بر روی این دامنه اینترنتی سیستم مدیریت محتوا
پارس سی ام اس
نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت طراحی سایت
می باشد. طراحی وب
با استفاده از پرتال
( پورتال
) پارس منجر به طراحی وب سایت
شما می شود. طراحی وب سایت
کپی رایت پورتال
پارس
آلودگی میکروبی |
|||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
... امروزه با افزایش جمعیت و کاهش سرانه ی ذخیره ی منابع آبی، همچنین افزایش آلودگی های فیزیکی، شیمیایی و میکروبی آب، بحران آب به عنوان یکی از معضلات بزرگ جهانی مطرح شده است ... مخاطرات آب معدنی آلوده آلودگی شیمیایی و میکروبی آب های معدنی می تواند موجب بیماری های متعدد، به ویژه در میان کودکان، سالخوردگان و افرادی که سیستم ایمنی بدنشان ضعیف است، شود و از این نظر هزینه های اقتصادی سنگینی را به جامعه تحمیل کند ... مخاطرات ناشی از آلودگی میکروبی در صورت عدم رعایت شرایط بهداشتی در حین استخراج، جمع آوری، فرایند بسته بندی و حمل و نقل آب معدنی، میکروارگانیسم های متعددی می توانند از طریق آب به انسان منتقل شوند و ایجاد بیماری هایی مثل: وبا، حصبه، سندرم خستگی مزمن، گاستروآنتریت، اسهال باسیلی، زخم های معده و روده، عفونت ریه، عفونت پوستی، اسهال، بیماری های انگلی و هپاتیت a کنند ... مخاطرات ناشی از آلودگی های فیزیکی و شیمیایی با توجه به خواص منحصر به آب که می تواند به عنوان یک حلال، بسیاری از مواد را در خود حل نموده و به صورت محلول حمل کند، آلاینده های متعددی می تواند در آب وجود داشته باشد؛ به ویژه در مواردی که منابع آب و حریم آن حفاظت شده نیست ... * تحت شرایطی جمع آوری می شود که کیفیت شیمیایی و میکروبی آن حفظ شود ادامه ...
... معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین با اشاره به این که بیش از 80 درصد نمونه برداری صورت گرفته از سالادها در رستوران های استان آلودگی میکروبی دارد، گفت: عرضه سالاد در رستوران های استان ممنوع شده است ... وی افزود: بیش از 80 درصد نمونه برداری صورت گرفته از سالادها در رستوران های استان آلودگی میکروبی دارد؛ بنابراین عرضه سالاد در رستوران ها ممنوع شده است ادامه ...
... اما مشکل ایجاد کردن یکطرف این که مدیر کل سلامت محیط و کار وزارت بهداشت می گوید آبیاری سبزی های جنوب تهران باعث رشد سریعتر و غنی تر شدن سبزی و محصولات کشاورزی از نظر املاح و ویتامین ها شده است طرف دیگر !!کاظم ندافی در پاسخ به این پرسش که آیا سبزی ها و محصولات کشاورزی جنوب تهران به علت آبیاری با فاضلاب آلودگی میکروبی دارند یا نه افزود: با توجه به استفاده از کودهای حیوانی در سبزیکاری ها به طور کلی آلودگی میکروبی سبزی های جنوب تهران را پذیرفته ایم و به همین علت هم وزارت بهداشت دستورالعمل شست و شوی بهداشتی سبزی و میوه ها به خصوص سبزی هایی مانند کاهو که خام خورده می شوند را تدوین و بارها از طریق رسانه ها به مردم آموزش داده است ادامه ...
... اما اگر لکه های سیاه پیش از انجماد گوشت روی آن نباشد و پس از فریز کردن به وجود بیایند احتمال آلودگی قارچی در آن قسمت گوشت دور از انتظار نیست ... دلیل به وجود آمدن این آلودگی قارچی چه چیزی می تواند باشد؟تغییر مداوم دما و رطوبت فریزر در اثر باز و بسته کردن بیش از اندازه در آن ... قرار دادن گوشت یخ زده به صورت مستقیم درون قابلمه بهتر از یخ زدایی کردن آن درون آب راکد گرم است؟بلی صد درصد! علاوه بر این که امکان وجود آلودگی میکروبی در آب راکد وجود دارد، ممکن است در صورت قرار دادن گوشت درون آب راکد، خونابه آن خارج شود و شما آن را دور بریزید و در این صورت از هیچ کدام از ارزش های تغذیه ای مفید گوشت بهره مند نشوید ... گوشت تازه را در محل های مناسبی که به منظور نگهداری گوشت داخل یخچال تعبیه شده قرار دهید تا خونابه گوشت روی سایر خوراکی ها نریزد و آلودگی های احتمالی گوشت خام به سایر مواد غذایی نفوذ پیدا نکند ادامه ...
... مدیرکل نظارت بر اجرای استاندارد موسسه ی استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران گفت: نوشابه های فله ای عرضه شده در ساندویچی ها و پیتزافروشی ها دارای آلودگیهای میکروبی هستند ... فریدون بلغاری افزود: مردم به هیچ وجه نوشابه های باز شده لیوانی عرضه شده در ساندویچی ها و پیتزافروشی ها را مصرف نکنند، چرا که تجربه نشان داده این نوع نوشابه ها دارای آلودگیهای میکروبی هستند ... وی عنوان کرد: براساس یکی از بررسیهای انجام شده در استان فارس مشخص شد 95 درصد از نوشابه های فله ای موجود در این استان دارای آلودگی میکروبی هستند ادامه ...
... کیمیاگر بیان داشت: دسته دیگر آلودگی های میوه های بهاری، آلودگی میکروبی است که از طریق تماس با خاک و فضولات پرندگان منتقل می شود؛ اگر فردی میوه ای که آلودگی میکروبی دارد را مصرف کند، در داخل دستگاه گوارش آلودگی میکروبی گسترش پیدا می کند و فرد مبتلا به اسهال و استفراغ شدید می شود ادامه ...
... زیرا آب آلوده یکی از راههای ابتلا و انتقال انواع بیماریهای ویروسی و میکروبی تلقی می شوند و حتی می تواند خطراتی را تا حد مرگ برای افرادی که آب شرب آلوده مصرف می کنند رقم بزند ... همچنین در گزارشی که بانک جهانی از وضعیت آلودگی آبهای جهان که با عنوان " شاخصهای توسعه جهان" گزارشی منتشر کرده است، نقش صنایع غذایی و نوشیدنی و فاضلابهای شهری در آلوده کردن آبهای ایران را 43 ... 5درصد پس از فاضلابهای شهری، صنایع غذایی و نوشیدنی بیشترین نقش را در آلودگی آبهای ایران دارند ... تابستان امسال بود که ماجرای آلودگی آب شرب برخی از مناطق تهران از سوی وزیر بهداشت اعلام شد و به دنبال آن بود که دکتر کاظم ندافی، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از برنامه 20 ماهه شرکت مهندسی آب و فاضلاب تهران و کشور برای از رده خارج کردن چاههای آلوده ای که بخشی از آب شرب تهران را تامین می کنند خبر داد ... اما همان زمان بود که محمد هادی حیدرزاده، مشاور شهردار تهران با عنوان این مطلب که تهران در پوشش شبکه فاضلاب شهری جزو 10 کلانشهر آخر دنیاست، گفت که آلودگی آب تهران بنا به دلایلی سالها بیان نمی شد در حالی که همه می دانستند فقدان شبکه فاضلاب موجب شده تا فاضلاب شهری تهران وارد آبهای زیرزمینی شود ... در حالی که کوچکترین آلودگی میکروبی و ویروسی می تواند سلامت مصرف کنندگان این قبیل آبها را تهدید کند ادامه ...
... وی با تأکید بر اینکه مردم باید تخم مرغ های سالم را خریداری و از خرید تخم مرغ های شکسته و یا ترک خورده خودداری کنند، تصریح کرد: باید تخم مرغ را در یخچال نگهداری و برای این کار از شستن آن خودداری و تنها آلودگی های سطحی آن را پاک کنید ... معاون دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان گفت: قبل از مصرف تخم مرغ پوسته بیرونی آن را شسته و از مصرف تخم مرغ خام به دلیل آلودگی میکروبی و اختلال در جذب ویتامین ها خوداری کنید ادامه ...
... رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اشاره به نمونه برداری های صورت گرفته از آب تهران تاکید کرد: آب تهران هیچ نوع آلودگی میکروبی ندارد اما با وجود این، استاندارد میزان نیترات آب از نظر ما همان 50 درصد سازمان بهداشت جهانی است ... به نقل از ایسنا دکتر کاظم ندافی در ادامه گفت: در 96 درصد نمونه های گرفته شده از آب تهران هیچ آلودگی میکروبی مشاهده نشده است ... بنابراین آب تهران از نظر میکروبی در تمام نقاط، مشکلی ندارد ... وی با اشاره به برخی مباحث مطرح شده مبنی بر این که در صورت عدم وجود مشکل میکروبی، حد مجاز نیترات آب می تواند تا صد درصد هم باشد، ادامه داد: با این موضوع که در صورت عدم وجود آلودگی میکروبی می توان استاندارد نیترات آب را تا صد درصد افزایش داد، موافق نیستیم ... آب معدنی های دارای مهر وزارت بهداشت سالمند وی در رابطه با مباحث مطرح شده در زمینه آلودگی برخی آب های معدنی، گفت: وزارت بهداشت از منابع آب های معدنی نمونه برداری می کند و پس از مقایسه با معیارها و استانداردهای ملی، اجازه درج مهر وزارت بهداشت بر روی آنها داده می شود ... ندافی در ادامه با اشاره به سند مطرح شده در برخی سایت ها مبنی بر آلودگی برخی آب های معدنی، گفت: پس از مطرح شدن آلودگی آب برخی مناطق تهران به نیترات، سندی با تیراژ بالا در سایت ها منتشر شد ادامه ...
... مهندس محمودی از عوارض آبیاری سبزیجات با فاضلاب را عوامل بر آلودگی میکروبی، آلودگی های شیمیایی به علت جذب فلزات سنگین در گیاهان برشمرد و افزود: شاید آلودگی میکروبی پس از شست و شو و ضد عفونی کردن برطرف شود اما آلودگی شیمیایی جذب شده در گیاه قابل رفع نیست ادامه ...
آلودگی میکروبی |
|||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|